水分測定儀是目前個體戶、企業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)、大專院校等常用的一款理化檢測設(shè)備。各種固體和液體物質(zhì)中水分的含量是這些物質(zhì)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、交易和處理期間所需要了解的最重要的參數(shù)之一。固體液體物質(zhì)中的水分含量的多少，對物質(zhì)的性質(zhì)、儲存、加工、產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量、輸送等都有重要影響，所以水分的測量和控制具有重要的經(jīng)濟(jì)技術(shù)價(jià)值。
水分測定儀的常見種類介紹：
1、紅外/鹵素水分儀采用干燥失重法原理，操作簡便，快速，零耗材，測量結(jié)果精準(zhǔn)，可廣泛用于醫(yī)藥，糧食、飼料、種子、谷物、煙草，化工、茶葉、食品、肉類以及紡織，造紙、橡膠、塑膠、電池、環(huán)保等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中樣品的水分含量快速測定。
2、卡爾·費(fèi)休屬于化學(xué)方法，卡爾-費(fèi)休庫侖法（卡氏電量法）測定樣品中的水分，克服了卡爾-費(fèi)休滴定法儀器的準(zhǔn)確度低、電解液用量大、操作繁瑣等缺點(diǎn)，利用了先進(jìn)的自動控制電路和大電解電流及電流自動控制技術(shù)，測定結(jié)果直接數(shù)字顯示，外形結(jié)構(gòu)新穎、輕便，該儀器工作更可靠,使用更方便，電解液可長期反復(fù)使用。
3、露點(diǎn)水分儀操作簡便，儀器不復(fù)雜，所測結(jié)果一般令人滿意，常用于性氣體中微量水分的測定。但此法干擾較多，一些易冷換氣體特別在濃度較高時會比水蒸氣先結(jié)露產(chǎn)生干擾。
4、微波水分儀利用微波場干燥樣品，加速了干燥過程，具有測量時間短，操作方便，準(zhǔn)確度高、適用范圍廣等特點(diǎn)，適用于造紙、木材、紡織品和化工產(chǎn)品等的顆粒狀、粉末狀及粘稠性固體試樣中的水分測定，還可應(yīng)用于石油、煤油及其他液體試樣中的水分測定。
5、在線水分儀，是一種實(shí)時連續(xù)測量固態(tài)/液態(tài)物質(zhì)水分含量的水分儀。
6、阻容法水分測定儀，即電阻法和電容法水分測定儀，根據(jù)樣品中水分與電阻值和電容值的定量關(guān)系，將電阻值或電容值轉(zhuǎn)換成可測電量，通過對電量的測量得出被測樣品中的水分值。
7、烘箱法水分儀，烘箱法大多是指105℃恒重法，此種方法屬于國家標(biāo)準(zhǔn)方法之一，測量結(jié)果具有仲裁性，但是此種方法測量周期長，通常需要4小時左右，同時測量結(jié)果容易受到外界因素、人為因素的影響，對操作員有一定的要求，不能滿足快速檢測的需求。
